RESEP PIZZA TEFLON EKONOMIS
Pizza teflon ekonomis
-200 gram tepung terigu protein tinggi
-1 1/2 sdt fermipan
-1 sdm gula
-2 sdm minyak sayur
-sejumput garam
-240 ml air hangat
-daging burger/sosis
-1 siung bawang Bombay ukuran kecil
-Jagung manis,rebus,sisir
-Keju Quick melt/keju Mozarella/keju chedar (sy sesuaikan bahan yang ada)
-Saus tomat/sambal secukupnya
Cara membuat:
Larutkan gula dg sedikit air hangat,taburkan fermipan diatasnya. Biarkan hingga berbusa. Dalam sebuah baskom,campurkan tepung terigu,garam,minyak goreng dan larutan fermipan. Uleni hingga Kalis,biarkan hingga mengembang 2x lipat.
Sambil menunggu adonan mengembang,siapkan topingnya. Iris halus bawang Bombay. Goreng dengan sedikit minyak,sosis/daging burger,potong2.
Setelah adonan mengembang, uleni sebentar..Pipihkan dan tata diatas teflon yg sdh dioles minyak tipis2. Tusuk2 adonan dg menggunakan garpu. Oleskan saus/sambel diatasnya. Tata bergantian diatasnya,sosis/daging burger,jagung manis,dan keju parut.
Panggang dgn api sangat kecil,jangan lupa ditutup. Tunggu sampai matang. Tandanya kalau sdh matang ,permukaan bawahnya berwarna kecoklatan.
Pizza teflon ekonomis
-200 gram tepung terigu protein tinggi
-1 1/2 sdt fermipan
-1 sdm gula
-2 sdm minyak sayur
-sejumput garam
-240 ml air hangat
-daging burger/sosis
-1 siung bawang Bombay ukuran kecil
-Jagung manis,rebus,sisir
-Keju Quick melt/keju Mozarella/keju chedar (sy sesuaikan bahan yang ada)
-Saus tomat/sambal secukupnya
Cara membuat:
Larutkan gula dg sedikit air hangat,taburkan fermipan diatasnya. Biarkan hingga berbusa. Dalam sebuah baskom,campurkan tepung terigu,garam,minyak goreng dan larutan fermipan. Uleni hingga Kalis,biarkan hingga mengembang 2x lipat.
Sambil menunggu adonan mengembang,siapkan topingnya. Iris halus bawang Bombay. Goreng dengan sedikit minyak,sosis/daging burger,potong2.
Setelah adonan mengembang, uleni sebentar..Pipihkan dan tata diatas teflon yg sdh dioles minyak tipis2. Tusuk2 adonan dg menggunakan garpu. Oleskan saus/sambel diatasnya. Tata bergantian diatasnya,sosis/daging burger,jagung manis,dan keju parut.
Panggang dgn api sangat kecil,jangan lupa ditutup. Tunggu sampai matang. Tandanya kalau sdh matang ,permukaan bawahnya berwarna kecoklatan.

Komentar
Posting Komentar